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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Ana Carolina Leme Castelucci	1篇
	Edinéia Dotti Mooz	1篇
	Marta Helena Fillet Spoto	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ana Carolina Leme Castelucci")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Technological and nutritional potential of macaúba fruit Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd

作　　者：Edinéia Dotti Mooz ;Ana Carolina Leme Castelucci ;Marta Helena Fillet Spoto

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2014 ;3(2):86-89.

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：184687745

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