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	有全文链接	3篇
	有本地全文	1篇

出版年度

	2022	2篇
	2021	1篇
	2011	1篇

作者

	Ana Escudero	4篇
	Vicente Ferreira	3篇
	Almudena Marrufo-Curtido	2篇
	Enrique Durán-Guerrero	2篇
	Arancha de-la-Fuente-Blanco	1篇

	Carolina Callejas	1篇
	Cristina Dopico	1篇
	Ignacio Arias-Pérez	1篇
	Ignacio Ontañón	1篇
	Irene Solbes	1篇
	María-Pilar Sáenz-Navajas	1篇
	Mónica Bueno	1篇
	Remedios Castro Mejías	1篇
	Remedios Castro-Mejías	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

	Foods	3篇
	Anales de Psicología	1篇

学科主题

	食品工业	3篇
	心理学	1篇

语种

英文

4篇

国别/地区

	瑞士	3篇
	西班牙	1篇

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共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Estudio de las actitudes interétnicas en la infancia a través de una medida implícita

作　　者：Carolina Callejas ;Irene Solbes ;Cristina Dopico 等

出　　处：Anales de Psicología. 2011 ;27(3):651-661.

出版社：Universidad de Murcia

文章 ID：97837555

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2.Sensory Relevance of Strecker Aldehydes in Wines. Preliminary Studies of Its Removal with Different Type of Resins

作　　者：Almudena Marrufo-Curtido ;Arancha de-la-Fuente-Blanco ;María-Pilar Sáenz-Navajas 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081711

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035368647

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3.Maturation of Moristel in Different Vineyards: Amino Acid and Aroma Composition of Mistelles and Wines with Particular Emphasis in Strecker Aldehydes

作　　者：Ignacio Arias-Pérez ;Ignacio Ontañón ;Vicente Ferreira 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(7).doi:10.3390/foods11070958

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037270981

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4.An Index for Wine Acetaldehyde Reactive Potential (ARP) and Some Derived Remarks about the Accumulation of Acetaldehyde during Wine Oxidation

作　　者：Almudena Marrufo-Curtido ;Vicente Ferreira ;Ana Escudero 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(3).doi:10.3390/foods11030476

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036569308

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