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出版年度

	2022	1篇
	2020	1篇

作者

	Ana Jiménez-Araujo	2篇
	Rafael Guillén-Bejarano	2篇
	Rocío Rodríguez-Arcos	2篇
	Abdessalem Mrabet	1篇
	Amel Hamdi	1篇

	Isabel Viera-Alcaide	1篇
	Juan Antonio Espejo-Calvo	1篇
	Marianne Sindic	1篇

文章类型

	Research Article	1篇
	Reviews	1篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ana Jiménez-Araujo")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Date Seeds: A Promising Source of Oil with Functional Properties

作　　者：Abdessalem Mrabet ;Ana Jiménez-Araujo ;Rafael Guillén-Bejarano 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(6):787-800.doi:10.3390/foods9060787

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045468

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2.Asparagus Roots: From an Agricultural By-Product to a Valuable Source of Fructans

作　　者：Isabel Viera-Alcaide ;Amel Hamdi ;Rafael Guillén-Bejarano 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(5).doi:10.3390/foods11050652

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036789198

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1

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