作　　者：Claudia Ruiz-Capillas ;Claudia Ruiz-Capillas ;Ana M. Herrero 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(2):62.doi:10.3390/foods8020062

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：226614938

作　　者：Anna Szécsényi-Nagy ;Christina Roth ;Guido Brandt 等

出　　处：Scientific Reports. 2017 ;7(1):15644.doi:10.1038/s41598-017-15480-9

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：230259033

作　　者：Tatiana Pintado ;Claudia Ruiz-Capillas ;Francisco Jiménez-Colmenero 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(12):1847-1858.doi:10.3390/foods9121847

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257511633

作　　者：Claudia Ruiz-Capillas ;Ana M. Herrero

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):341.doi:10.3390/foods10020341

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：259000787

作　　者：Claudia Ruiz-Capillas ;Ana M. Herrero ;Tatiana Pintado 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):429.doi:10.3390/foods10020429

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：259208647