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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Ana Gaspar	1篇
	Ana Ramalho Ribeiro	1篇
	Goreti Botelho	1篇
	Rui Costa	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ana Ramalho Ribeiro")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Storage Stability of Durum Wheat Pasta Enriched with Seaweeds Flours

作　　者：Ana Ramalho Ribeiro ;Goreti Botelho ;Ana Gaspar 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102450

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035665763

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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