作 者:Dwi Novrina Nawangsari ;Ahmad Ni`matullah Al-Baarri ;Sri Mulyani 等
出 处:International Journal of Dairy Science. 2014 ;9(2):56-62.doi:10.3923/ijds.2014.56.62
出 版 社:Academic Journals Inc., USA
文 章 ID:96698875
作 者:Anang Mohamad Legowo ;Soepardie , ;Rita Miranda 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2002 ;12(1):64.doi:10.6066/7026
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029343
作 者:Ahmad Ni’matullah Al-Baarri ;Novia Tri Damayanti ;Anang Mohamad Legowo 等
出 处:International Journal of Food Science. 2019 ;2019:1-7.doi:10.1155/2019/8013402
出 版 社:Hindawi Publishing Corporation
文 章 ID:233512482
作 者:Ahmad Ni’matullah Al-Baarri ;Anang Mohamad Legowo ;Septinika Kurnia Arum 等
出 处:International Journal of Food Science. 2018 ;2018.doi:10.1155/2018/4305395
出 版 社:Hindawi Publishing Corporation
文 章 ID:215717136
作 者:Pingki Candra Sari ;Ahmad Ni’matullah Al-Baarri ;Anang Mohamad Legowo
出 处:Annals : Food Science and Technology. 2017 ;18(2):192.
出 版 社:Valahia University Press
文 章 ID:216816127
作 者:Candra Sari ;Ahmad Nimatullah Al-Baarri ;Anang Mohamad Legowo
出 处:Annals : Food Science and Technology. 2017 ;18(3):343.
出 版 社:Valahia University Press
文 章 ID:216816194
作 者:Nur Laela ;Anang Mohamad Legowo ;Faizah Fulyani
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2021 ;15:101-110.doi:10.5219/1445
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:259951843
作 者:Anang Mohamad Legowo ;Soepardie ;Rita Miranda 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2013 ;12(1):64.
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:185575106
作 者:Bagus Fitriansyah ;Ahmad Ni’matullah Al-Baarri ;Anang Mohamad Legowo
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2015 ;26(1):100-108.
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:185575149
作 者:Arum Tiyas Suminar ;Ahmad Ni'matullah Al-Baarri ;Anang Mohamad Legowo
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2017 ;11(1):417-424.doi:10.5219/776
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:230803473