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2篇

出版年度

2021

2篇

作者

	Anca Fărcaș	2篇
	Adriana Păucean	1篇
	Alessandra Napolitano	1篇
	Anamaria Iulia Török	1篇
	Begoña Bartolomé	1篇

	Bianca Enaru	1篇
	Dan Cristian Vodnar	1篇
	Floricuța Ranga	1篇
	Georgiana Drețcanu	1篇
	Javier Martínez-Monzó	1篇
	Maria Simona Chiş	1篇
	Marta Igual	1篇
	Purificación García-Segovia	1篇
	Sonia Socaci	1篇
	Tania Mihăiescu	1篇
	Teodora Daria Pop	1篇
	Zorița Diaconeasa	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	营养学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Anca Fărcaș")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effect on Nutritional and Functional Characteristics by Encapsulating Rose canina Powder in Enriched Corn Extrudates

作　　者：Marta Igual ;Maria Simona Chiş ;Adriana Păucean 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102401

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035664954

文章详细
2.Cereal Processing By-Products as Rich Sources of Phenolic Compounds and Their Potential Bioactivities

作　　者：Anca Fărcaș ;Georgiana Drețcanu ;Teodora Daria Pop 等

出　　处：Nutrients. 2021 ;13(11).doi:10.3390/nu13113934

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036374287

文章详细

1

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