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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Andiarto Yanuardi	1篇
	Harsi Dewantari Kusumaningrum	1篇

来源期刊

Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan

1篇

学科主题

计算技术、计算机技术

1篇

语种

印度尼西亚语

1篇

国别/地区

印度尼西亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Andiarto Yanuardi")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.QUANTIFICATION OF Salmonella Typhimurium REDUCTION DURING COLD STORAGE OF RAW SHRIMPS IN THE PRESENCE OF SODIUM METABISULFITE [Kuantifikasi Reduksi Salmonella Typhimurium pada Udang Segar selama Penyimpanan Dingin dengan Penambahan Natrium Metabisulfit]

作　　者：Harsi Dewantari Kusumaningrum ;Andiarto Yanuardi

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2012 ;23(2):193.doi:10.6066/6159

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029393

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