作 者:Sales-Campos, Ceci ;Andrade, Meire Cristina Nogueira de
出 处:Acta Amazonica. 2011 ;41(1):1-8.doi:10.1590/S0044-59672011000100001
出 版 社:Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia
文 章 ID:98379503
作 者:Andrade, Meire Cristina Nogueira de ;Minhoni, Marli Teixeira de Almeida ;Zied, Diego Cunha
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2008 ;28(4):916-921.doi:10.1590/S0101-20612008000400024
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:98581024
作 者:Sales-Campos, Ceci ;Oliveira, Luiz Antônio de ;Araujo, Lidia Medina 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(4):868-872.doi:10.1590/S0101-20612009000400026
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:98581170
作 者:Sales-Campos, Ceci ;Araujo, Lidia Medina ;Minhoni, Marli Teixeira de Almeida 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2011 ;31(2):456-461.doi:10.1590/S0101-20612011000200027
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:98581448