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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Andre Piccolomini	1篇
	Larry C. Lands	1篇
	Michèle M. Iskandar	1篇
	Stan Kubow	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food & Nutrition Research

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞典

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Andre Piccolomini")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.High hydrostatic pressure pre-treatment of whey proteins enhances whey protein hydrolysate inhibition of oxidative stress and IL-8 secretion in intestinal epithelial cells

作　　者：Andre Piccolomini ;Michèle M. Iskandar ;Larry C. Lands 等

出　　处：Food & Nutrition Research. 2012 ;.

出版社：Co-Action Publishing

文章 ID：215693362

文章详细

1

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