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出版年度

	2018	4篇
	2017	5篇
	2012	1篇
	2010	1篇
	2003	1篇

作者

	Andrea Altieri	12篇
	Dominique Parent‐Massin	6篇
	Alain‐Claude Roudot	5篇
	Annette Petersen	5篇
	Beat Brüschweiler	5篇

	Bettina Grasl‐Kraupp	5篇
	Bruce Cottrill	5篇
	Carlo Stefano Nebbia	5篇
	Christer Hogstrand	5篇
	Christiane Vleminckx	5篇
	Günter Vollmer	5篇
	Heather Wallace	5篇
	Isabelle P Oswald	5篇
	Jan Alexander	5篇
	Lars Barregård	5篇
	Laurentius (Ron) Hoogenboom	5篇
	Lutz Edler	5篇
	Margherita Bignami	5篇
	Martin Rose	5篇
	Michael Dinovi	5篇
	Sandra Ceccatelli	5篇
	Tanja Schwerdtle	5篇
	Agneta Oskarsson	3篇
	Alessandro Di Domenico	3篇
	Alicja Mortensen	3篇
	Birgit Dusemund	3篇
	Claude Lambré	3篇
	David Gott	3篇
	Fernando Aguilar	3篇
	Gunnar Sundstøl Eriksen	3篇
	Helle Katrine Knutsen	3篇
	Ine Waalkens‐Berendsen	3篇
	Ivan Stankovic	3篇
	Jean‐Charles Leblanc	3篇
	Jean‐Marc Fremy	3篇
	Karsten Meyer	3篇
	Maged Younes	3篇
	Maria Jose Frutos	3篇
	Matthew Wright	3篇
	Oliver Lindtner	3篇

来源期刊

	EFSA Journal	10篇
	Environmental Health Perspectives	1篇
	Proceedings of the National Academy of Sciences	1篇

学科主题

	食品安全与卫生	10篇
	环境科学、安全科学	1篇
	自然科学总论	1篇

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共 12 条记录

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1.Photoisomerization of a rotaxane hydrogen bonding template: Light-induced acceleration of a large amplitude rotational motion

作　　者：Francesco G. Gatti ;Salvador León ;Jenny K. Y. Wong 等

出　　处：Proceedings of the National Academy of Sciences. 2003 ;100(1):10-14.doi:10.1073/pnas.0134757100

出版社：The National Academy of Sciences of the United States of America

文章 ID：75175138

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2.Re‐evaluation of glutamic acid (E 620), sodium glutamate (E 621), potassium glutamate (E 622), calcium glutamate (E 623), ammonium glutamate (E 624) and magnesium glutamate (E 625) as food additives

作　　者：Alicja Mortensen ;Fernando Aguilar ;Riccardo Crebelli 等

出　　处：EFSA Journal. 2017 ;15(7):n/a-n/a.doi:10.2903/j.efsa.2017.4910

出版社：European Food Safety Authority (EFSA), Parma

文章 ID：199734191

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3.Risks for animal health related to the presence of zearalenone and its modified forms in feed

作　　者：Helle‐Katrine Knutsen ;Jan Alexander ;Lars Barregård 等

出　　处：EFSA Journal. 2017 ;15(7):n/a-n/a.doi:10.2903/j.efsa.2017.4851

出版社：European Food Safety Authority (EFSA), Parma

文章 ID：199734511

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4.Re‐evaluation of sorbitan monostearate (E 491), sorbitan tristearate (E 492), sorbitan monolaurate (E 493), sorbitan monooleate (E 494) and sorbitan monopalmitate (E 495) when used as food additives

作　　者：Alicja Mortensen ;Fernando Aguilar ;Riccardo Crebelli 等

出　　处：EFSA Journal. 2017 ;15(5):n/a-n/a.doi:10.2903/j.efsa.2017.4788

出版社：European Food Safety Authority (EFSA), Parma

文章 ID：197066681

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5.Re‐evaluation of lecithins (E 322) as a food additive

作　　者：Alicja Mortensen ;Fernando Aguilar ;Riccardo Crebelli 等

出　　处：EFSA Journal. 2017 ;15(4):n/a-n/a.doi:10.2903/j.efsa.2017.4742

出版社：European Food Safety Authority (EFSA), Parma

文章 ID：197066715

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6.Risks to human and animal health related to the presence of deoxynivalenol and its acetylated and modified forms in food and feed

作　　者：Helle Katrine Knutsen ;Jan Alexander ;Lars Barregård 等

出　　处：EFSA Journal. 2017 ;15(9):n/a-n/a.doi:10.2903/j.efsa.2017.4718

出版社：European Food Safety Authority (EFSA), Parma

文章 ID：202027369

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7.Human acute exposure assessment to tropane alkaloids

作　　者：Davide Arcella ;Andrea Altieri

出　　处：EFSA Journal. 2018 ;16(2):n/a-n/a.doi:10.2903/j.efsa.2018.5160

出版社：European Food Safety Authority (EFSA), Parma

文章 ID：213327938

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8.Risks for animal health related to the presence of fumonisins, their modified forms and hidden forms in feed

作　　者：Helle‐Katrine Knutsen ;Jan Alexander ;Lars Barregård 等

出　　处：EFSA Journal. 2018 ;16(5):n/a-n/a.doi:10.2903/j.efsa.2018.5242

出版社：European Food Safety Authority (EFSA), Parma

文章 ID：215670610

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9.Risks to human and animal health related to the presence of moniliformin in food and feed

作　　者：Helle Katrine Knutsen ;Jan Alexander ;Lars Barregård 等

出　　处：EFSA Journal. 2018 ;16(3):n/a-n/a.doi:10.2903/j.efsa.2018.5082

出版社：European Food Safety Authority (EFSA), Parma

文章 ID：213521512

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10.Risk to human and animal health related to the presence of 4,15‐diacetoxyscirpenol in food and feed

作　　者：Helle Katrine Knutsen ;Jan Alexander ;Lars Barregård 等

出　　处：EFSA Journal. 2018 ;16(8):n/a-n/a.doi:10.2903/j.efsa.2018.5367

出版社：European Food Safety Authority (EFSA), Parma

文章 ID：218018364

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