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出版年度

	2022	1篇
	2020	2篇

作者

	Andreia Bento-Silva	2篇
	Ana Teresa Serra	1篇
	Andreia Bento Silva	1篇
	Diana Serra	1篇
	Elsa Mecha	1篇

	Francisca Hernández	1篇
	Joana F. Henriques	1篇
	Leonor M. Almeida	1篇
	Lucía Andreu-Coll	1篇
	Maria Belo	1篇
	Maria Carlota Vaz Patto	1篇
	Maria Rosario Bronze	1篇
	Maria Rosário Bronze	1篇
	Maria do Rosário Bronze	1篇
	Noélia Duarte	1篇
	Pedro Mena	1篇
	Pilar Legua	1篇
	Teresa C. P. Dinis	1篇
	Teresa Serra	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

	Foods	2篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	营养学	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.An Anthocyanin-Rich Extract Obtained from Portuguese Blueberries Maintains Its Efficacy in Reducing Microglia-Driven Neuroinflammation after Simulated Digestion

作　　者：Diana Serra ;Joana F. Henriques ;Teresa Serra 等

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(12):3670-3691.doi:10.3390/nu12123670

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257517922

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2.Hydroxycinnamic Acids and Their Derivatives in Broa, a Traditional Ethnic Maize Bread

作　　者：Andreia Bento-Silva ;Noélia Duarte ;Elsa Mecha 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1471-1490.doi:10.3390/foods9101471

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044227

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3.Phytochemical Profile of Opuntia ficus-indica (L.) Mill Fruits (cv. ‘Orito’) Stored at Different Conditions

作　　者：Francisca Hernández ;Lucía Andreu-Coll ;Andreia Bento-Silva 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(2).doi:10.3390/foods11020160

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036565974

文章详细

1

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