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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Andreia S. Ferreira	1篇
	Carla Rodrigues	1篇
	Claúdia P. Passos	1篇
	Cláudia Figueira	1篇
	Elisabete Coelho	1篇

	Guido R. Lopes	1篇
	Manuel A. Coimbra	1篇
	Mariana Pinto	1篇
	Sílvia M. Rocha	1篇
	Sílvia Petronilho	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Andreia S. Ferreira")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Insights on Single-Dose Espresso Coffee Capsules’ Volatile Profile: From Ground Powder Volatiles to Prediction of Espresso Brew Aroma Properties

作　　者：Guido R. Lopes ;Sílvia Petronilho ;Andreia S. Ferreira 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102508

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035664818

文章详细

1

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E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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