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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Andrej Živković	1篇
	Blaž Cigić	1篇
	Tomaž Polak	1篇
	Tomaž Požrl	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

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国别/地区

瑞士

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Germinated Buckwheat: Effects of Dehulling on Phenolics Profile and Antioxidant Activity of Buckwheat Seeds

作　　者：Andrej Živković ;Tomaž Polak ;Blaž Cigić 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(4):740.doi:10.3390/foods10040740

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：260757727

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