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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Achmad Subagio	1篇
	Ahmad Nafi	1篇
	Andri Pamungkas	1篇
	Wiwik Siti Windrati	1篇

来源期刊

Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan

1篇

学科主题

计算技术、计算机技术

1篇

语种

印度尼西亚语

1篇

国别/地区

印度尼西亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Andri Pamungkas")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.TEPUNG KAYA PROTEIN DARI KORO KOMAK SEBAGAI BAHAN PANGAN FUNGSIONAL BERINDEKS GLISEMIK RENDAH [Protein Rich Flour from Hyacinth Bean as Functional Food Ingredient with Low Glycemic Index]

作　　者：Ahmad Nafi ;Wiwik Siti Windrati ;Andri Pamungkas 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2013 ;24(1):1.doi:10.6066/6947

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029321

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