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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Angélica Romero-Medina	1篇
	Héctor B. Escalona-Buendía	1篇
	José Ramón Verde-Calvo	1篇
	Maud Lelièvre-Desmas	1篇
	Mirna Estarrón-Espinosa	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Angélica Romero-Medina")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Renewing Traditions: A Sensory and Chemical Characterisation of Mexican Pigmented Corn Beers

作　　者：Angélica Romero-Medina ;Mirna Estarrón-Espinosa ;José Ramón Verde-Calvo 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(7):1-24.doi:10.3390/foods9070886

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：251384141

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