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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Angéline Duval	1篇
	Claude De Oliviera Ferreira	1篇
	Laurent Aubry	1篇
	Thierry Sayd	1篇
	Vincenza Ferraro	1篇

Véronique Sante-Lhoutellier

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Angéline Duval")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Development of a Statistical Workflow for Screening Protein Extracts Based on Their Nutritional Composition and Digestibility: Application to Elderly

作　　者：Angéline Duval ;Thierry Sayd ;Laurent Aubry 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1499-1517.doi:10.3390/foods9101499

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044255

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