作　　者：Raquel Campos ;Angela Kwiatkowski ;Carolina Tonhi 等

出　　处：Journal of Food Research. 2012 ;1(3):247.doi:10.5539/jfr.v1n3p247

出 版 社：Canadian Center of Science and Education

文 章 ID：83509858

作　　者：Andressa Ferraz dos Santos ;Marcos Vieira da Silva ;Angela Kwiatkowski 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2010 ;1(2):111-115.

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：184666464

作　　者：Angela Kwiatkowski ;Gislaine França ;Dalany Menezes Oliveira 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2010 ;1(1):43-45.

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：184687494

作　　者：Dalany Menezes Oliveira ;Cássia Inês Lourenzi Franco Rosa ;Angela Kwiatkowski 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2010 ;1(1):51-52.

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：184687498

作　　者：Jéssica F. da Silva ;Renan Luiz Romano Gon ;Angela Kwiatkowski 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2013 ;3(1):50-56.

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：184687755

作　　者：Dayane Aparecida dos Santos ;Angela Kwiatkowski ;Marcos Vieira da Silva 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2010 ;1(1):25-27.

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：184688583

作　　者：Sheila L. Scher ;Renata H. Barros Fuchs ;Gisele T. de S. Sora 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2010 ;1(1):35-37.

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：184688586