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出版年度

2013

2篇

作者

	Angela Zuleta	2篇
	Karina Costa	2篇
	María Julieta Binaghi	2篇
	Patricia Ronayne de Ferrer	2篇
	Sara Macías	2篇

Silvina Generoso

2篇

来源期刊

Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

西班牙语

2篇

国别/地区

委内瑞拉

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Angela Zuleta")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Desarrollo de galletas con sustitución parcial de harina de trigo con harina de algarroba (Prosopis alba) y avena para planes sociales.

作　　者：Sara Macías ;María Julieta Binaghi ;Angela Zuleta 等

出　　处：Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2013 ;4(2).

出版社：Asociación RVCTA

文章 ID：88557402

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2.Desarrollo de galletas con sustitución parcial de harina de trigo con harina de algarroba (Prosopis alba) y avena para planes sociales

作　　者：Sara Macías ;María Julieta Binaghi ;Angela Zuleta 等

出　　处：Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2013 ;4(2):170-188.

出版社：Asociación RVCTA

文章 ID：197763795

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1

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