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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Anh Dao T. Phan	1篇
	Dharini Sivakumar	1篇
	Jerry L. Shai	1篇
	Mapula R. Moloto	1篇
	Yasmina Sultanbawa	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Anh Dao T. Phan")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Comparison of Phenolic Compounds, Carotenoids, Amino Acid Composition, In Vitro Antioxidant and Anti-Diabetic Activities in the Leaves of Seven Cowpea (Vigna unguiculata) Cultivars

作　　者：Mapula R. Moloto ;Anh Dao T. Phan ;Jerry L. Shai 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(9):1285-1307.doi:10.3390/foods9091285

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044082

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