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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Anh N.H. Nguyen	1篇
	David W. Jeffery	1篇
	Dimitra L. Capone	1篇
	Lukas Danner	1篇
	Susan E.P. Bastian	1篇

Trent E. Johnson

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Anh N.H. Nguyen")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Volatile Composition and Sensory Profiles of a Shiraz Wine Product Made with Pre- and Post-Fermentation Additions of Ganoderma lucidum Extract

作　　者：Anh N.H. Nguyen ;Dimitra L. Capone ;Trent E. Johnson 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(11):538-554.doi:10.3390/foods8110538

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044735

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1

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