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2篇

出版年度

	2022	1篇
	2019	1篇

作者

	Anita Linnemann	2篇
	Abel Atukwase	1篇
	Folake Idowu-Adebayo	1篇
	Francis Tucungwirwe	1篇
	Gaston A. Tumuhimbise	1篇

	Gerald Tumwine	1篇
	Vincenzo Fogliano	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Food Science & Nutrition	1篇
	Foods	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	美国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Anita Linnemann")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Production of nutrient‐enhanced millet‐based composite flour using skimmed milk powder and vegetables

作　　者：Gerald Tumwine ;Abel Atukwase ;Gaston A. Tumuhimbise 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(1):22-34.doi:10.1002/fsn3.777

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：226533776

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2.Turmeric-Fortified Cow and Soya Milk: Golden Milk as a Street Food to Support Consumer Health

作　　者：Folake Idowu-Adebayo ;Vincenzo Fogliano ;Anita Linnemann

出　　处：Foods. 2022 ;11(4).doi:10.3390/foods11040558

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036800207

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1

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