作　　者：Lenka Kouřimská ;Veronika Kotrbová ;Martin Kulma 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2020 ;38(1):72-76.doi:10.17221/49/2019-CJFS

出 版 社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文 章 ID：256023376

作　　者：Klára Vojáčková ;Jiří Mlček ;Soňa Škrovánková 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:854-861.doi:10.5219/1433

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：259482000

作　　者：Martin Adámek ;Anna Adámková ;Lenka Kouřimská 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:921-928.doi:10.5219/1430

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：259482008

作　　者：Jiří Mlček ;Anna Adámková ;Martin Adámek 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2021 ;39(3):149-159.doi:10.17221/288/2020-CJFS

出 版 社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文 章 ID：265117016

作　　者：Martin Adámek ;Jiří Mlček ;Anna Adámková 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2019 ;13(1):157-162.doi:10.5219/1089

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803290

作　　者：Jiří Mlček ;Anna Adámková ;Soňa Škrovánková 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2019 ;13(1):218-223.doi:10.5219/1030

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803300

作　　者：Jiří Mlček ;Sabina Trágeová ;Anna Adámková 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2018 ;12(1):150-156.doi:10.5219/901

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803323

作　　者：Martin Adamek ;Jiří Mlček ;Anna Adámková 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2018 ;12(1):248-253.doi:10.5219/910

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803336

作　　者：Martin Adámek ;Anna Adámková ;Jiří Mlček 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2018 ;12(1):431-437.doi:10.5219/925

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803360

作　　者：Eva Sedláčková ;Pavel Valášek ;Jiří Mlček 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2018 ;12(1):615-621.doi:10.5219/969

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803383