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出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Anna Bonasia	3篇
	Antonio Elia	3篇
	Corrado Lazzizera	3篇
	Giulia Conversa	3篇
	Giuseppe Gambacorta	2篇

	Giuseppe Natrella	1篇
	Pasqua Loizzo	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	2篇
	Sustainability	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	社会与环境	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation of Garlic Landraces from Foggia Province (Puglia Region; Italy)

作　　者：Anna Bonasia ;Giulia Conversa ;Corrado Lazzizera 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(7):850-868.doi:10.3390/foods9070850

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045546

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2.Peeling Affects the Nutritional Properties of Carrot Genotypes

作　　者：Giulia Conversa ;Anna Bonasia ;Giuseppe Natrella 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(1).doi:10.3390/foods11010045

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036486686

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3.Morpho-Biometrical, Nutritional and Phytochemical Characterization of Carrot Landraces from Puglia Region (Southern Italy)

作　　者：Anna Bonasia ;Giulia Conversa ;Corrado Lazzizera 等

出　　处：Sustainability. 2021 ;13(7):3940.doi:10.3390/su13073940

出版社：MDPI, Open Access Journal

文章 ID：1031854323

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1

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