作　　者：András J. Tóth ;Katalin Szakmár ;Anna Dunay 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2018 ;17(2):159-168.doi:10.17306/J.AFS.2018.0564

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：264784984

作　　者：Marta Daroń ;Monika Górska ;Anna Dunay

出　　处：MATEC Web of Conferences. 2018 ;183.doi:10.1051/matecconf/201818303016

出 版 社：EDP Sciences

文 章 ID：1019197920

作　　者：Kevin Serrem ;Csaba Bálint Illés ;Charlotte Serrem 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(8):4287-4297.doi:10.1002/fsn3.2399

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：1035222935

作　　者：Anna Dunay ;Abebe Ayalew ;Gemechu Abdissa

出　　处：Sustainability. 2021 ;13(9):4783.doi:10.3390/su13094783

出 版 社：MDPI, Open Access Journal

文 章 ID：1032132824

作　　者：Dolores Mensah Hervie ;Ernest Amoako-Atta ;Md Billal Hossain 等

出　　处：Sustainability. 2022 ;14(5):2509.doi:10.3390/su14052509

出 版 社：MDPI, Open Access Journal

文 章 ID：1037230327

作　　者：Widhayani Puri Setioningtyas ;Csaba Bálint Illés ;Anna Dunay 等

出　　处：Sustainability. 2022 ;14(12):7513.doi:10.3390/su14127513

出 版 社：MDPI, Open Access Journal

文 章 ID：1038339128