作　　者：Anna Gaviglio ;Anna Gaviglio ;Mattia Bertocchi 等

出　　处：Agricultural and Food Economics. 2016 ;4(1):1-19.doi:10.1186/s40100-016-0059-4

出 版 社：Springer

文 章 ID：1003935239

作　　者：Roberto Viganò ;Eugenio Demartini ;Fiammetta Riccardi 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2019 ;8(1):55-59.doi:10.4081/ijfs.2019.7724

出 版 社：PAGEPress Publications

文 章 ID：233888669

作　　者：Eugenio Demartini ;Anna Gaviglio ;Alberto Pirani

出　　处：Agricultural Economics. 2017 ;63(5):204-216.doi:10.17221/323/2015-AGRICECON

出 版 社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文 章 ID：197685202

作　　者：Anna Gaviglio ;Mattia Bertocchi ;Eugenio Demartini

出　　处：Resources. 2017 ;6(4):60.doi:10.3390/resources6040060

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：210894795

作　　者：Maria Elena Marescotti ;Eugenio Demartini ;Michael Gibbert 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):174.doi:10.3390/foods10010174

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：258538653

作　　者：Anna Gaviglio ;Maria Elena Marescotti ;Eugenio Demartini

出　　处：Resources. 2018 ;7(2):34.doi:10.3390/resources7020034

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：215656002

作　　者：Maria Elena Marescotti ;Anna Gaviglio ;Eugenio Demartini

出　　处：International Journal of Health, Animal Science and Food Safety. 2017 ;4(1s).

出 版 社：Department of Health, Animal Science and Food Safety (VESPA)

文 章 ID：213913990

作　　者：Maria Elena Marescotti ;Vincenzina Caputo ;Eugenio Demartini 等

出　　处：International Journal of Health, Animal Science and Food Safety. 2018 ;5(1s).doi:10.13130/2283-3927/10063

出 版 社：Department of Health, Animal Science and Food Safety (VESPA)

文 章 ID：224335680

作　　者：Maria Elena Marescotti ;Anna Gaviglio ;Eugenio Demartini 等

出　　处：International Journal of Health, Animal Science and Food Safety. 2016 ;3(1s).

出 版 社：Department of Health, Animal Science and Food Safety (VESPA)

文 章 ID：185594551

作　　者：Alberto Pirani ;Anna Gaviglio ;Eugenio Demartini 等

出　　处：Aestimum. 2016 ;(69):131-151.doi:10.13128/Aestimum-20452

出 版 社：Aestimum

文 章 ID：193132570