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2篇

出版年度

	2019	1篇
	2017	1篇

作者

	Anna Gliszczyńska-Świgło	2篇
	Anna Gramza-Michałowska	1篇
	Iga Rybicka	1篇
	Marzanna Hęś	1篇
	Monika Swat	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria	1篇
	Foods	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

	波兰语	1篇
	英文	1篇

国别/地区

	波兰	1篇
	瑞士	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Characterization of Fulvic Acid Beverages by Mineral Profile and Antioxidant Capacity

作　　者：Monika Swat ;Iga Rybicka ;Anna Gliszczyńska-Świgło

出　　处：Foods. 2019 ;8(12):605-615.doi:10.3390/foods8120605

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045375

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2.The effect of antioxidants on quantitative changes of lysine and methionine in linoleic acid emulsions at different pH conditions [pdf]

作　　者：Marzanna Hęś ;Anna Gliszczyńska-Świgło ;Anna Gramza-Michałowska

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2017 ;16(1):53-67.doi:10.17306/J.AFS.2017.2017.0455

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：264784909

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1

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