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2篇

出版年度

	2019	1篇
	2017	1篇

作者

	Anna Grygier	2篇
	Kamila Myszka	2篇
	Magdalena Rudzińska	2篇
	Artur Szwengiel	1篇
	Grażyna Chwatko	1篇

	Joanna Pawlicka-Kaczorowska	1篇
	Kinga Stuper-Szablewska	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria	1篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	营养学	1篇

语种

	波兰语	1篇
	英文	1篇

国别/地区

	波兰	1篇
	瑞士	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Production of Bioactive Compounds by Food Associated Galactomyces geotrichum 38, as Determined by Proteome Analysis

作　　者：Anna Grygier ;Kamila Myszka ;Artur Szwengiel 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(2):471-484.doi:10.3390/nu11020471

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257141702

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2.Galactomyces geotrichum – moulds from dairy products with high biotechnological potential

作　　者：Anna Grygier ;Kamila Myszka ;Magdalena Rudzińska

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2017 ;16(1):5-16.doi:10.17306/J.AFS.2017.0445

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：264784911

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