作 者:Marcela Capcarová ;Kamaran Abbas ;Adriana Kolesárová 等
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2010 ;4:133-137.
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:82761327
作 者:Adriana Pavelková ;Peter Haščík ;Marcela Capcarová 等
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:735-743.doi:10.5219/1330
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:259481985
作 者:Anna Kalafová ;Jozef Bulla ;Ondrej Bučko 等
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2015 ;9(1):124-131.doi:10.5219/450
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:230803648