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2篇

出版年度

	2019	1篇
	2013	1篇

作者

	Anna Mikulajová	2篇
	Eva Hybenová	2篇
	Denisa Liptáková	1篇
	Eva Vlková	1篇
	Julia Štofirová	1篇

	Silvia Mošovská	1篇
	Zuzana Matejčeková	1篇
	Ľubomír Valík	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Polish Journal of Food and Nutrition Sciences	1篇
	Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

	斯洛伐克语	1篇
	英文	1篇

国别/地区

	斯洛伐克	1篇
	波兰	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Anna Mikulajová")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Design of Bacterial Cultures in Fermented Functional Maize Product Formulation

作　　者：Zuzana Matejčeková ;Anna Mikulajová ;Eva Vlková 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2019 ;69(4):417-426.doi:10.31883/pjfns/112642

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：248539978

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2.Celiac disease and gluten-free diet

作　　者：Eva Hybenová ;Julia Štofirová ;Anna Mikulajová

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2013 ;7(1):95-100.doi:10.5219/276

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803797

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