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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Agnieszka Makowska	1篇
	Anna Polcyn	1篇
	Jan Michniewicz	1篇
	Sylwia Chudy	1篇

来源期刊

Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

波兰语

1篇

国别/地区

波兰

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Anna Polcyn")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.APPLICATION OF OAT, WHEAT AND RYE BRAN TO MODIFY NUTRITIONAL PROPERTIES, PHYSICAL AND SENSORY CHARACTERISTICS OF EXTRUDED CORN SNACKS

作　　者：Agnieszka Makowska ;Anna Polcyn ;Sylwia Chudy 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2015 ;14(4):375-386.doi:10.17306/J.AFS.2015.4.37

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：264785043

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