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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Anna Rita Bavaro	1篇
	Biagia Musio	1篇
	Francesca Valerio	1篇
	Giuseppina Mulè	1篇
	Mariaelena Di Biase	1篇

	Massimo Ferrara	1篇
	Palmira De Bellis	1篇
	Vito Gallo	1篇
	Vito Linsalata	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Anna Rita Bavaro")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Characterization of Dextran Produced by the Food-Related Strain Weissella cibaria C43-11 and of the Relevant Dextransucrase Gene

作　　者：Palmira De Bellis ;Massimo Ferrara ;Anna Rita Bavaro 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(18).doi:10.3390/foods11182819

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039391533

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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