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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Anna V. Begunova	1篇
	Irina V. Rozhkova	1篇
	Konstantin V. Moiseenko	1篇
	Olga A. Glazunova	1篇
	Olga S. Savinova	1篇

Tatyana V. Fedorova

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

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国别/地区

瑞士

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检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Anna V. Begunova")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Development of Antioxidant and Antihypertensive Properties during Growth of Lactobacillus helveticus, Lactobacillus rhamnosus and Lactobacillus reuteri on Cow’s Milk: Fermentation and Peptidomics Study

作　　者：Anna V. Begunova ;Olga S. Savinova ;Olga A. Glazunova 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):17.doi:10.3390/foods10010017

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257993858

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