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出版年度

	2022	2篇
	2020	1篇
	2009	1篇

作者

	Anna-Maija Lampi	4篇
	Vieno Piironen	3篇
	Afaf Kamal-Eldin	1篇
	Asta Rauma	1篇
	Dace Klava	1篇

	Evita Straumite	1篇
	Gyula Vida	1篇
	Göker Gürbüz	1篇
	Helle Nygaard Lærke	1篇
	Herman Adlercreutz	1篇
	Ildikó Karsai	1篇
	Jose Martin Ramos-Diaz	1篇
	Kaisa Poutanen	1篇
	Karolina Tremmel-Bede	1篇
	Kati Katina	1篇
	Kirsi Jouppila	1篇
	Knud-Erik Bach Knudsen	1篇
	Laila Seppä	1篇
	László Láng	1篇
	Maija Greis	1篇
	Mari Sandell	1篇
	Marianna Rakszegi	1篇
	Marietta Szentmiklóssy	1篇
	Martins Sabovics	1篇
	Per Åman	1篇
	Peter R. Shewry	1篇
	Riitta Partanen	1篇
	Roosa Kukkonen	1篇
	Sándor Tömösközi	1篇
	Tatjana Kince	1篇
	Zoltán Bedő	1篇

文章类型

Research Article

4篇

来源期刊

	Foods	3篇
	Food & Nutrition Research	1篇

学科主题

	食品工业	3篇
	预防医学、卫生学	1篇

语种

英文

4篇

国别/地区

	瑞士	3篇
	瑞典	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Anna-Maija Lampi")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Relationship of Compositional, Mechanical, and Textural Properties of Gluten-Free Pasta Using Different Quinoa (Chenopodium quinoa) Varieties

作　　者：Jose Martin Ramos-Diaz ;Tatjana Kince ;Martins Sabovics 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(12):1849-1864.doi:10.3390/foods9121849

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257511637

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2.Physical, microscopic and chemical characterisation of industrial rye and wheat brans from the Nordic countries

作　　者：Afaf Kamal-Eldin ;Helle Nygaard Lærke ;Knud-Erik Bach Knudsen 等

出　　处：Food & Nutrition Research. 2009 ;.

出版社：Co-Action Publishing

文章 ID：215693446

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3.The Impact of Vanilla and Lemon Aromas on Sensory Perception in Plant-Based Yogurts Measured with Static and Dynamic Methods

作　　者：Maija Greis ;Roosa Kukkonen ;Anna-Maija Lampi 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(14).doi:10.3390/foods11142030

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038853369

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4.Variation in the Content and Composition of Tocols in a Wheat Population

作　　者：Karolina Tremmel-Bede ;Marietta Szentmiklóssy ;Anna-Maija Lampi 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(9).doi:10.3390/foods11091343

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037518284

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