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3篇

出版年度

	2021	1篇
	2010	2篇

作者

	Annalisa Maietti	3篇
	Augusta Caligiani	2篇
	Gerardo Palla	2篇
	Martina Cirlini	2篇
	Vincenzo Brandolini	2篇

	Alberto Cavazzini	1篇
	Claudia Stevanin	1篇
	Luisa Pasti	1篇
	Martina Catani	1篇
	Nicola Marchetti	1篇
	Paola Tedeschi	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Nutrients	2篇
	Foods	1篇

学科主题

	营养学	2篇
	食品工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Annalisa Maietti")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.1H NMR Fingerprinting of Soybean Extracts, with Emphasis on Identification and Quantification of Isoflavones

作　　者：Augusta Caligiani ;Gerardo Palla ;Annalisa Maietti 等

出　　处：Nutrients. 2010 ;2(3):280-289.doi:10.3390/nu2030280

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：90280630

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2.1H NMR Fingerprinting of Soybean Extracts, with Emphasis on Identification and Quantification of Isoflavones

作　　者：Augusta Caligiani ;Gerardo Palla ;Annalisa Maietti 等

出　　处：Nutrients. 2010 ;2(3):280-289.

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：75915402

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3.Nutrient Composition and Antioxidant Performances of Bread-Making Products Enriched with Stinging Nettle (Urtica dioica) Leaves

作　　者：Annalisa Maietti ;Paola Tedeschi ;Martina Catani 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):1-10.doi:10.3390/foods10050938

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262432539

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