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1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	Abby K. Thompson	1篇
	Anne Couchoud	1篇
	Harjinder Singh	1篇

来源期刊

Dairy Science & Technology

1篇

语种

法文

1篇

国别/地区

法国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Comparison of hydrophobic and hydrophilic encapsulation using liposomes prepared from milk fat globule-derived phospholipids and soya phospholipids

作　　者：Abby K. Thompson ;Anne Couchoud ;Harjinder Singh

出　　处：Dairy Science & Technology. 2009 ;89(1):99-113.doi:10.1051/dst/2008036

出版社：EDP Sciences

文章 ID：96808625

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