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2篇

出版年度

2021

2篇

作者

	Anne Rieder	2篇
	Anne Kjersti Uhlen	1篇
	Christophe M. Courtin	1篇
	Dorinde M. M. Kleinegris	1篇
	Kaisa Poutanen	1篇

	Kari Skjånes	1篇
	Katerina Kousoulaki	1篇
	Kati Katina	1篇
	Laura Nyström	1篇
	Lisa M. Lamothe	1篇
	Ndegwa H. Maina	1篇
	Noora Mäkelä-Salmi	1篇
	Outi Mattila	1篇
	Simon Ballance	1篇
	Stefan Sahlstrøm	1篇
	Waqas Muhammad Qazi	1篇
	Yamina De Bondt	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Anne Rieder")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Process-Induced Changes in the Quantity and Characteristics of Grain Dietary Fiber

作　　者：Ndegwa H. Maina ;Anne Rieder ;Yamina De Bondt 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112566

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036378526

文章详细
2.Protein Enrichment of Wheat Bread with Microalgae: Microchloropsis gaditana, Tetraselmis chui and Chlorella vulgaris

作　　者：Waqas Muhammad Qazi ;Simon Ballance ;Katerina Kousoulaki 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10123078

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036458572

文章详细

1

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