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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Anri Botha	1篇
	Jeanne Brand	1篇
	Martin Kidd	1篇
	Niël Groenewald	1篇
	Wessel du Toit	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Anri Botha")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The Effect of Different Oak Products Used during Fermentation and Ageing on the Sensory Properties of a White Wine over Time

作　　者：Anri Botha ;Wessel du Toit ;Jeanne Brand 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(9):1220-1233.doi:10.3390/foods9091220

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044009

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