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出版年度

	2022	1篇
	2020	2篇

作者

	Antia G. Pereira	3篇
	Jesus Simal-Gandara	3篇
	Miguel A. Prieto	3篇
	Maria Carpena	2篇
	Maria Fraga-Corral	2篇

	Paula Garcia-Oliveira	2篇
	Anton Soria-Lopez	1篇
	Catarina Lourenço-Lopes	1篇
	Cecilia Jimenez-Lopez	1篇
	Hui Cao	1篇
	Jianbo Xiao	1篇
	Lucia Cassani	1篇
	Paz Otero	1篇

文章类型

Reviews

2篇

来源期刊

Foods

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Scientific Approaches on Extraction, Purification and Stability for the Commercialization of Fucoxanthin Recovered from Brown Algae

作　　者：Catarina Lourenço-Lopes ;Paula Garcia-Oliveira ;Maria Carpena 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1113-1132.doi:10.3390/foods9081113

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043919

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2.Wine Aging Technology: Fundamental Role of Wood Barrels

作　　者：Maria Carpena ;Antia G. Pereira ;Miguel A. Prieto 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(9):1160-1184.doi:10.3390/foods9091160

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043984

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3.Single-Cell Proteins Obtained by Circular Economy Intended as a Feed Ingredient in Aquaculture

作　　者：Antia G. Pereira ;Maria Fraga-Corral ;Paula Garcia-Oliveira 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(18).doi:10.3390/foods11182831

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039391323

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1

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