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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Antonella Casiraghi	1篇
	Gabriella Giovanelli	1篇
	Paola Minghetti	1篇
	Susanna Buratti	1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

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1.The Joint Use of Electronic Nose and Electronic Tongue for the Evaluation of the Sensorial Properties of Green and Black Tea Infusions as Related to Their Chemical Composition

作　　者：Susanna Buratti ;Antonella Casiraghi ;Paola Minghetti 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2013 ;4(6):605-615.doi:10.4236/fns.2013.46078

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879708

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