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出版年度

	2022	1篇
	2014	1篇

作者

	Agostino Sevi	2篇
	Antonella della Malva	2篇
	Marzia Albenzio	2篇
	Rosaria Marino	2篇
	Abdelghani Boudjellal	1篇

	Abdelkader Adamou	1篇
	Ada Braghieri	1篇
	Antonella Santillo	1篇
	Ayad Redjeb	1篇
	Baaissa Babelhadj	1篇
	Hanane Smili	1篇
	Samira Becila	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Food and Nutrition Sciences	1篇
	Foods	1篇

学科主题

	食品工业	1篇
	食品营养学	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	美国	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Nutraceutical Properties of Meat from Grazing Podolian Young Bulls

作　　者：Rosaria Marino ;Marzia Albenzio ;Antonella della Malva 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2014 ;05(07):618-625.doi:10.4236/fns.2014.57073

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：175444924

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2.Postmortem Muscle Protein Changes as a Tool for Monitoring Sahraoui Dromedary Meat Quality Characteristics

作　　者：Hanane Smili ;Samira Becila ;Antonella della Malva 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(5).doi:10.3390/foods11050732

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036788878

文章详细

1

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