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2篇

出版年度

	2011	1篇
	2007	1篇

作者

	Antoneta Gabriela STOICESCU	2篇
	Camelia BONCIU	1篇
	Gina MARINESCU	1篇
	Liliana TEODOROF	1篇

来源期刊

Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

罗马尼亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Antoneta Gabriela STOICESCU")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Research concerning the use of encapsulated maturex for beer fermentation

作　　者：Camelia BONCIU ;Antoneta Gabriela STOICESCU

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2007 ;I(XXX):82-86.

出版社：Galati University Press

文章 ID：88227287

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2.Industrial nutrient medium use for yeast selenium preparation

作　　者：Gina MARINESCU ;Antoneta Gabriela STOICESCU ;Liliana TEODOROF

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2011 ;35(1):45-53.

出版社：Galati University Press

文章 ID：88227356

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