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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Antonella Leone	1篇
	Antonia Gallo	1篇
	Francesca Anna Ramires	1篇
	Gianluca Bleve	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Antonia Gallo")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Identification of Safety and Quality Parameters for Preparation of Jellyfish Based Novel Food Products

作　　者：Gianluca Bleve ;Francesca Anna Ramires ;Antonia Gallo 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(7):1-13.doi:10.3390/foods8070263

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：236159523

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