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3篇

出版年度

	2022	2篇
	2021	1篇

作者

	Antonio Afonso Lourenco	3篇
	Catherine Burgess	3篇
	Timothy Ells	3篇
	Daniela R. Chávez-Velado	1篇
	David A. Vargas	1篇

	Diego E. Casas	1篇
	Juan F. De Villena	1篇
	Ki Sun Yoon	1篇
	Lianger Dong	1篇
	Marcos X. Sanchez-Plata	1篇
	Reagan L. Jiménez	1篇
	Rossy Bueno López	1篇
	So Young Yang	1篇
	Susana Casal	1篇
	Yong Li	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

Foods

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Antonio Afonso Lourenco")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Fate of Salmonella Typhimurium and Listeria monocytogenes on Whole Papaya during Storage and Antimicrobial Efficiency of Aqueous Chlorine Dioxide Generated with HCl, Malic Acid or Lactic Acid on Whole Papaya

作　　者：Lianger Dong ;Yong Li ;Antonio Afonso Lourenco 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081871

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035371137

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2.Bio-Mapping Indicators and Pathogen Loads in a Commercial Broiler Processing Facility Operating with High and Low Antimicrobial Intervention Levels

作　　者：Juan F. De Villena ;David A. Vargas ;Rossy Bueno López 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(6).doi:10.3390/foods11060775

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036856550

文章详细
3.Quantitative Microbial Risk Assessment of Listeria monocytogenes and Enterohemorrhagic Escherichia coli in Yogurt

作　　者：So Young Yang ;Ki Sun Yoon ;Antonio Afonso Lourenco 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(7).doi:10.3390/foods11070971

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037270876

文章详细

1

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