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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Aldo Parlato	1篇
	Anna Maria Di Noto	1篇
	Antonio Bartolotta	1篇
	Cinzia Cardamone	1篇
	Luisa Nicastro	1篇

	Maria Cristina D'Oca	1篇
	Sonia Sciortino	1篇

来源期刊

Italian Journal of Food Safety

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

意大利语

1篇

国别/地区

意大利

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Antonio Bartolotta")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Assessment of contamination of Salmonella spp. in imported black pepper and sesame seed and salmonella inactivation by gamma irradiation

作　　者：Maria Cristina D'Oca ;Anna Maria Di Noto ;Antonio Bartolotta 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2021 ;10(1):1-5.doi:10.4081/ijfs.2021.8914

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：261157516

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