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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Alfredo Montaño	1篇
	Amparo Cortés-Delgado	1篇
	Antonio Garrido-Fernández	1篇
	Antonio Higinio Sánchez-Gómez	1篇
	Antonio López-López	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Panel and Panelist Performance in the Sensory Evaluation of Black Ripe Olives from Spanish Manzanilla and Hojiblanca Cultivars

作　　者：Antonio López-López ;Antonio Higinio Sánchez-Gómez ;Alfredo Montaño 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(11):562-583.doi:10.3390/foods8110562

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044753

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