作　　者：Ignacio Jauregui ;Ignacio Jauregui ;Ana Gimenez-Arnau 等

出　　处：Health and Quality of Life Outcomes. 2019 ;17(1):23.doi:10.1186/s12955-019-1087-z

出 版 社：BioMed Central

文 章 ID：226777465

作　　者：MARÍA ROSARIO FERNÁNDEZ DOMÍNGUEZ ;MANUEL MARÍN SÁNCHEZ ;MARÍA PILAR TERUEL MELERO 等

出　　处：Revista Electrónica Interuniversitaria de Formación del Profesorado. 2005 ;8(5):33-40.

出 版 社：Universidad de Zaragoza

文 章 ID：98055252

作　　者：Alessandra De Cesare ;Antonio Valero ;Gerardo Manfreda

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2013 ;2(1):8.doi:10.4081/ijfs.2013.e8

出 版 社：PAGEPress Publications

文 章 ID：101739672

作　　者：Antonio Valero ;Joaquim Mullol ;Michael Herdman 等

出　　处：Health and Quality of Life Outcomes. 2011 ;9(1):14.doi:10.1186/1477-7525-9-14

出 版 社：BioMed Central

文 章 ID：74083600

作　　者：Liliana Pérez-Lavalle ;Elena Carrasco ;Antonio Valero Diaz

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2020 ;9(1):65-71.doi:10.4081/ijfs.2020.8543

出 版 社：PAGEPress Publications

文 章 ID：248337734

作　　者：Eva Serrano-Candelas ;Rubén Martínez-Aranguren ;Olga Vega 等

出　　处：Scientific Reports. 2017 ;7(1).doi:10.1038/s41598-017-09361-4

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：235890921

作　　者：Alessandra De Cesare ;Antonio Valero ;Gerardo Manfreda

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2013 ;2(1):8.doi:10.4081/ijfs.2013.e8

出 版 社：PAGEPress Publications

文 章 ID：193329434

作　　者：Antonia Ricci ;Ana Allende ;Declan Bolton 等

出　　处：EFSA Journal. 2017 ;15(11):n/a-n/a.doi:10.2903/j.efsa.2017.5052

出 版 社：European Food Safety Authority (EFSA), Parma

文 章 ID：204710166

作　　者：Antonio Valero ;Elena Olague ;Eduardo Medina-Pradas 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(2):127-144.doi:10.3390/foods9020127

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044886

作　　者：Antonio Valero ;Elena Olague ;Eduardo Medina-Pradas 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(2):115-136.doi:10.3390/foods9020115

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044887