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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Antonio Valero Diaz	1篇
	Elena Carrasco	1篇
	Liliana Pérez-Lavalle	1篇

来源期刊

Italian Journal of Food Safety

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

意大利语

1篇

国别/地区

意大利

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Antonio Valero Diaz")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Microbiological criteria: Principles for their establishment and application in food quality and safety

作　　者：Liliana Pérez-Lavalle ;Elena Carrasco ;Antonio Valero Diaz

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2020 ;9(1):65-71.doi:10.4081/ijfs.2020.8543

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：248337734

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