作 者:Risa Fazriyati Siregar ;Ahmad Ni’matullah Al–Baarri ;Antonius Hintono 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2016 ;27(1):87-94.
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:192353123