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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Anubodh Karki	1篇
	Pravin Ojha	1篇

来源期刊

Journal of Food Science and Technology Nepal

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

尼泊尔

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Anubodh Karki")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Quality Evaluation of Kiwi Juice Coagulated Mozzarella Cheese

作　　者：Anubodh Karki ;Pravin Ojha

出　　处：Journal of Food Science and Technology Nepal. 2018 ;10:7-10.doi:10.3126/jfstn.v10i0.17920

出版社：Nepal Food Scientists and Technologists Association (NEFOSTA)

文章 ID：213910094

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